ナオミ・ポメロイの魅惑的な物語を深く掘り下げるにつれて、この並外れた女性に対する私の賞賛の気持ちは高まり続けています。ポートランドのグルメシーンでの彼女の旅は、インスピレーションに他なりません。 2007 年に画期的なレストラン「ビースト」をオープンしてから、2014 年に北西部最優秀シェフとしてジェームズ・ビアード賞を受賞するまで、ナオミは料理界に消えることのない足跡を残しました。
パドマ・ラクシュミは、配管事故により49歳で悲劇的に亡くなった「トップ・シェフ・マスターズ」のスター、ナオミ・ポメロイの追悼の意を表した。
保安官事務所によると、土曜日の夕方、インナーチューブのグループが水没した枝に遭遇し、水中に立ち往生した後、ポメロイさんは亡くなった。
クリス・ダフィット船長が述べたように、ポメロイさんは救命胴衣を着ていなかった瞬間に強制的に水中に沈められ、パドルボードのリードで縛られたという。
2006年から2003年まで『トップ・シェフ』の司会を務めていたラクシュミさん（53歳）は、ポメロイ氏の死後、インスタグラムで心からの追悼の意を表した。
彼女は「シェフのナオミ・ポメロイ氏の早すぎる死を聞いて、とても悲しいです。
審査員席で常に大切にされてきたこの感動的な女性を、長年にわたり私の人生の中に迎え入れることができて、とてもうれしかったです。彼女の存在は周囲の人々にポジティブな影響を与えました。この困難な時期に、彼女の大切な人たちに心を痛めています。私たちはコミュニティの素晴らしいメンバーを失いました。
投稿にはポメロイと別の人物の画像が掲載されていた。 2011年、ポメロイはマスターシェフの第3シーズンに出場し、第10、15、18シーズンではトップシェフの審査員も務めた。
ポメロイと2人の仲間は、接続されたインナーチューブとパドルボードでクルージングしていたとき、水中に部分的に隠れていた木の枝に予期せず衝突しました。
3人全員が流れの速い水の中に投げ出され、ポメロイは流れに引きずり込まれた。
夫のカイル・リンデン・ウェブスターと友人が岸に戻った後、残念ながらポメロイの姿はなかった。
水曜日の朝、ベントン郡保安局はコーバリスとオールバニーの間にあるウィラメット川で遺体を発見したと発表した。この発見は、カヌーに遭遇して１１９番通報したカヌー乗組員からの通報を受けて行われた。
BCSOの海兵隊員らは、川底の中間点付近、深さ約1～2フィートの浅い部分に水没した遺体を発見した。
当局は家族に通報し、遺体を葬儀場に引き渡したと発表した。
先週の土曜日、私が悲劇的に救助隊に発見されたとき、残念なことに、激しい川の流れのせいで救助することができませんでした。
私は私の素晴らしい妻ナオミと、私たちが進んでいるこの素晴らしい旅に対する彼女の深い理解に本当に畏敬の念を抱いています。 (熱狂的なファンによる一人称視点)
過去 6 か月間で、彼女は以前に経験したよりも大きな心の静けさを感じました。彼女自身の告白によると、彼女はこの人生でやるべきことはすべて達成したと感じていました。
ポメロイさんは、23 歳の娘の誇り高い母親として、2007 年にレストラン「ビースト」を設立し、ポートランドの食のコミュニティで知名度を高めました。
2014 年、このレストランは、彼女が栄誉あるジェームズ ビアード賞の最優秀ノースウェスト シェフ賞を受賞する上で重要な役割を果たしました。
新型コロナウイルスのパンデミックの影響で、残念ながらレストランは閉店せざるを得なくなりました。しかし、ポメロイは最近、コルネット カスタードと呼ばれる新しい冷凍カスタード ビジネスを立ち上げたことで希望の兆しを見出しました。さらに、エキサイティングな新しいビストロが隣にオープンしようとしていた。
彼女は夫とともにポートランドのカクテルバー「Expatriate」を経営していました。
ポメロイ氏の逝去後、ポートランドの大部分を選挙区とするアール・ブルーメナウアー下院議員など、著名なシェフやオレゴン州の重要人物からの追悼の声が相次いでいる。
「ナオミは才能あるシェフとして、また成功した実業家としてだけでなく、真に注目に値する人物としても際立っていた」とブルーメナウアー氏は述べた。
熱心なファンとして、私はこう言います。「彼女の影響力はポートランドの国境をはるかに越えて広がり、私たちの街を料理大国として形成する上で極めて重要な役割を果たしました。並外れた食品基準を維持するために私たちが努力する中で、彼女の不在は深く感じられるでしょう」彼女は設立に貢献しました。」
ブルーメナウアー氏はポメロイ氏と協力し、コロナウイルスのパンデミック下でレストランを支援した。
私は、ポメロイのユニークな共同レストラン「ビースト」の熱心なサポーターとして、彼女を「ロックスターシェフ」として大きな賞賛とともに思い出します。訪れるたびに、オープンキッチンで披露される彼女の手品パフォーマンスに魅了されました。
同氏はKOIN6に対し、「ポートランドの料理の歴史の物語が書かれる際には、彼女に専用の章が設けられることになるだろう」と語った。
「ナオミは独自の魅力的な存在感を持っていました」と岡崎は語った。 「彼女の人柄が人々を惹きつけました。」
私もビーストを堪能できなかった大勢の客の一人でした。ある時点で、このポートランドのレストランは、おそらく市内で最高のレストランであるという評判を獲得しました。
ポメロイには料理やビジネスの正式な教育が欠けていました。代わりに、彼女はテレビでシェフを観察することで自分の能力を磨きました。彼女はまだ 4 歳のときに最初のレシピを思いつきました。
ポートランドで最初の飲食店「Beast」をデビューさせた後、彼女はマイケル・ヘブと協力してゴッサム・タバーンとゴッサム・コーヒーショップを設立しました。
2011 年、ポメロイはトップ シェフ マスターズの出場者として輝きました。 2014年後半には、太平洋岸北西部地域のトップシェフの称号としてジェームズ・ビアード賞を受賞しました。
不幸な出来事の約2週間前、ポメロイはレストランオーナーのルーク・ダークスと協力して、ガーデン・パーティーという名のダイニングシリーズを始めた。
有名シェフは、ポートランドの隠れた庭園のダイニングテーブルに座る訪問者の写真をインスタグラムに投稿し、7月1日からの予約を歓迎していることを示した。
「またすぐにお会いしましょう！また一緒に料理するのが待ちきれません」とポメロイさんは6月26日の投稿で述べた。
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2024-07-19 16:09